Programkereső

Ausztria borai bemutatkoznak a Borbárban

Alsó-Ausztriában (Niederösterreich) Burgenlandban és Stájerországban (Steiermark) találhatóak Ausztria legfontosabb borvidékei, illetve Bécs városában. Alsó-Ausztriában található a termőterületek legnagyobb része (több mint 27.000 hektár). A Duna menti régiók közül Wachau borvidéke a legismertebb, népszerűsége világszerte előretörőben van az utóbbi évtizedekben. Emellett a szomszédos Kremstal és Kamptal is egyre ismertebb és elismertebb még a tengerentúlon is. Az előzőekhez hasonlóan Traisental is fehér borairól ismert, ebben a fiatal régióban nő leggyorsabban az új telepítések száma. Északon a Weinviertel, a Duna mentén egészen Bécsig Wagram régiója nagy területeket ölel fel. Bécstől délre a Thermenregion, dél-keletre Carnuntum található, ezeken a vidékeken már a vörös borok kerülnek előtérbe Burgenland borvidékein még jobban érvényesül a Kárpát medence kontinentális éghajlata, itt termelik Ausztria legtestesebb vörösborait. Mind a talaj, mind a domborzati viszonyok tekintetében nem elhanyagolható különbségek lehetnek a termőterületek, ezáltal a különböző régiók borai között. Biztos vannak borvidékek, ahol testesebb és alkoholban gazdagabb borokat termelnek, de kevés hely van a világon, ahol frissebb, elegánsabb és a termőterület sajátosságait szebben visszatükröző borokat találunk, mint Stájerország egyes vidékein. Különösen a Sauvignon Blanc mint a régió zászlóshajója kel életre Steiermark déli lejtőin úgy mint szinte sehol máshol Európában Ausztria borvidékei Bécs ,Carnuntum ,Fertő tó ,Fertő tó dombvidék ,Kamptal,Kremstal,Mittelburgenland,Steiermark, Südburgenland,Thermenregion,Traisental,Wachau,Wagram,Weinviertel.

Borsor:

Fertő tó dombvidék:

ESTERHÁZY  Quinquin pezsgő

Weinviertel:

PFAFFL   Grüner Veltliner Zeiseneck 2016

Wachau:

DOMÄNE WACHAU Riesling Bruck Federspiel 2016 Kremstal :

MALAT Grüner Veltliner Höhlgraben 2015

MALAT Riesling Steinbühel Erste Lage 2015 Fertő tó dombvidék ESTERHÁZY Pinot Noir Classic 2014 FEILER – ARTINGER Zweigelt Klassic  2015 ESTERHÁZY Blaufränkisch Leithaberg DAC 2013

Térkép

Cím: Székesfehérvár, Kossuth utca